溯源档案包含哪些核心信息
围绕国家地理标志保护与食品安全要求，档案分层展示，检测类信息须审核通过后才对消费者可见
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地理标志与合规
展示产品名称、地理标志登记信息、保护范围说明及专用标志使用规范，保障「真产地、真莲藕」。
- 国家地理标志产品标识
- 保护范围与产地说明
- 生产者主体与备案信息
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生产与品质
记录从选种定植到采收分级的关键节点，让消费者了解莲藕从何而来、属于哪一批次。
- 品种与种植地块
- 采收日期与规格等级
- 净重、带泥/净藕等规格
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检测与鉴真
农残、重金属及质量检测报告经平台审核后展示；扫码可验证码段真伪与查询记录。
- 第三方或指定实验室报告
- 审核状态与公示时间
- 首次查询 / 防伪提示
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加工与包装
清洗、切段、真空或礼盒包装等环节可追溯，包装日期与批次码一一对应。
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冷链与物流
出库、承运与运单信息（如有）纳入档案，保障流通环节可查可证。
溯源鉴真查询
输入或扫描包装上的溯源码 · 单品码 LR… / 批次码 LB…
请刮开或查看包装标签上的溯源二维码/码段。
查询功能正在接入中，码段规则与档案展示规范已确定，正式上线后将在此展示完整档案。
系统建设阶段
与沉湖螃蟹溯源相同节奏：先演示建档，再开放上传审核，最后规范期强制真实检测数据
PHASE 01
演示建档
生成模拟全链路档案与演示码段，用于标签设计、商户培训与消费者体验验证。
PHASE 02
上传 + 审核
种植户/销售商通过 API 或门户提交生产记录与检测报告，平台审核通过后对消费者展示。
PHASE 03
规范运营
无审核通过的检测信息不对外展示完整档案；赋码发货与地理标志使用纳入常态化管理。
商户与种植户接入
莲藕暂不在沉湖鲜商城销售，产业合作与溯源 API 请通过启赋创新平台申请