蔡甸莲藕 LOTUS TRACE · lotus.clcrab.com
🏅 国家地理标志认证产品 · 蔡甸莲藕

一物一码
从田间到餐桌可溯源、可鉴真

蔡甸莲藕是国家地理标志认证产品。溯源鉴真由启赋创新平台提供技术支撑——消费者扫码先看认证、品种、口感等卖点,再展开种植记录与检测报告;种植户与销售商通过 API 对接建档。

全链路溯源流程

1
产地与身份 地理标志认证 · 品种 · 基地与生产者
2
标准化种植 农事记录 · 塘口环境监测
3
权威质检 农残重金属 · 支链淀粉等特色指标
4
加工冷链 · 品牌互动 预冷物流 · 烹饪指南 · 商户复购入口

溯源档案五大核心维度

满足监管留痕与消费者读懂:首屏展示通俗卖点,五大维度档案默认展开,点击标题可折叠

📍

① 产地与身份

首屏:国家地理标志认证 · 香粉王等核心品种

确立国家地理标志认证产品身份,强调蔡甸青泥巴土壤与优良水质等产地优势。

  • 基地名称与 GIS 位置、种植户/合作社
  • 汉阳洲藕、毛三节、香粉王等品种
  • 种植面积与保护范围说明
🌾

② 标准化种植与农事

首屏:关键节点时间轴 · 塘口环境数据

过程透明规范,高端批次可展示物联网采集的温湿度、水深、pH 等。

  • 播种与采收时间、施肥用药与灌溉记录
  • 投入品台账、塘口巡查档案
🔬

③ 权威质检与理化指标

首屏:支链淀粉 90.5% · 27 种风味物质 · 粉糯评级

第三方检测报告(须审核通过)支撑「蔡甸藕汤四季飘香」品质护城河。

  • 农残、重金属等安全指标
  • 支链淀粉、蛋白质、维生素 C 等特色理化数据
🚚

④ 加工与冷链物流

首屏:预冷处理 · 全程冷链 · 新鲜保障

展示「最初一公里」预冷与温控记录,降低生鲜流通顾虑。

  • 加工时间与工艺、包装批次
  • 仓储温湿度、物流运单与轨迹
🪷

⑤ 品牌文化与互动

首屏:1400 年栽培史 · 烹饪指南 · 地理标志专用标志

将溯源页升级为品牌触点,合作商户可配置预售、积分等私域入口。

  • 历史文化与 Guinness 等权威背书
  • 地理标志专用标志、食用建议
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商户 API 对接

种植户与销售商通过 api.clcrab.com 按五大维度提交数据,不经过沉湖鲜商城。

查看开放能力说明 →

溯源鉴真查询

输入或扫描包装上的溯源码 · 单品码 LR… / 批次码 LB…

演示码:LBDEMO2026001
查询后将展示:卖点标签 + 五大维度折叠档案(正式码段接入 API 后自动拉取)

系统建设阶段

与沉湖螃蟹溯源相同节奏:先演示建档,再开放上传审核,最后规范期强制真实检测数据

PHASE 01

演示建档

生成模拟全链路档案与演示码段,用于标签设计、商户培训与消费者体验验证。

PHASE 02

上传 + 审核

种植户/销售商提交生产记录与检测报告,平台审核通过后对消费者展示。

PHASE 03

规范运营

无审核通过的检测信息不对外展示完整档案;赋码与地理标志使用纳入常态化管理。

商户与种植户接入

莲藕暂不在沉湖鲜商城销售,产业合作与溯源 API 请通过启赋创新平台申请